Metalac pekač 38cm/8lit

Pekač klasika

Ručno izrađeno emajlirano posuđe proisteklo iz tradicionalnih formi i navika u pripremanju hrane. Dugotrajno, otporno na hemijske uticaje i habanje, jednostavno za održavanje. Možete ga koristiti za pripremanje, čuvanje i serviranje hrane. Svojim trendy retro izgledom dat će posebnu notu prirpemljenim jelima.

Emajlirani pekač sa poklopcem i metalnim ručicima namenjen je za pečenje svih vrsta mesa i povrća u rerni. Donji deo posude je konstruisan sa dnom koje je izrađeno od nekoliko eliptičnih žljebova i ispupčenja. Žljebovi imaju funkciju sakupljanja svih sokova, masnoća i kondenzata. Potparavanjem u potpuno zatvorenom sistemu pečenja dolazi do ubrzane kondenzacije. Tako pripremljena hrana u sopstvenim sokovima ima izuzetno visok nivo očuvanih svih važnih sastojaka i posebno je prijatnog ukusa i boje. Ispupčeni prstenovi ne dozvoljavaju da hrana zagori i zato posudu ne treba otvarati sve dok se proces pečenja ne završi. Gornji deo posude možete koristiti za aranžiranje jela uz razne vrste salata. Istovremeno, gornja posuda je pogodna za samostalno korišćenje u pripremi svih vrsta pita, pečenja testa i torti po izboru. Korišćenjem pekača izbegava se isparavanje, a time i kondenzovanje masnoća u rerni, što je značajna ušteda u vremenu za čišćenje.